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ara(aa)学名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，属于不饱和脂肪酸，其中含有四个碳-碳双键，一个碳-氧双键，为高级不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界，少量存在于某个种的甘油酯中，也能在甘油磷脂类中找到。与亚油酸、亚麻酸一起被称为必需脂肪酸（essential fatty acid）。推断它是前列腺素生物合成的起始物之一。
在幼儿时期ara属于必需脂肪酸。但是在婴幼儿期，宝贝体内合成ara的能力较低，因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说，在食物中提供一定的ara，会更有利于其体格的发育。ara的缺乏对于人体组织器官的发育，尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。成长后人体能由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，因此属于半必需脂肪酸。
医学研究证明，使用dha和ara配方奶粉的婴幼儿组和普通奶粉的婴幼儿组相比，前者智力指数高出7分。
dha和ara如此有效，是否添加得越多越好呢？不是的。
过量的dha和ara会产生副作用，如 000016c8 导致免疫力低下等。在奶粉中添加dha和ara的量是经过长时间的研究才确定的。不同月龄和年龄的孩子需要的dha和ara也不同。因此，在婴幼儿奶粉中添加dha和ara有非常严格的限制，卫生部对此有明确的规定。
食用强化配方奶粉是一个有效且安全的方法，既容易为宝贝接受，又不会摄入过量。
另外富含dha和ara的食物，一般储存在蛋黄、深海鱼类、海草等海产品中。
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