食品级氧化镁
英文名：magnesium oxide
分子式：mgo
分子量：40.30
物化性质：食品级氧化镁为白色无定形粉末。无臭、无味、无毒。相对密度约3.58（25℃）。熔点2852℃，沸点3600℃.难溶于水，不溶于醇，溶于酸或铵盐溶液中。经1000℃以上高温灼烧，可转化为晶体。温度升高至1500℃以上时，则成死烧氧化镁或烧结氧化镁。遇空气中二氧化碳生成碱式碳酸镁。
用途：食品级氧化镁用于食品添加剂，色泽稳定剂和ph调节剂或食品中镁元素的补充，也可用作促化剂。
制法：纯碱法、碳铵法
指标：
项目
 企业标准
 联合国食品与农业组织/世界卫生组织　fao/ who
氧化镁mgo %≥
 96.5-100.5
 96
鉴别identification
 符合positive
 -
外观appearance
 白色粉末
white powder
 -
盐酸不溶物insoluble in hcl solution%≤
 0.1
 0.05
灼烧失重
loss on ignition%≤
 2
 5.0
游离碱free alkali%≤
 2.0
 -
铁fe %≤
 0.05
 -
可溶性盐
soluble salts%≤
 2.0
 1
氧化钙cao  %≤
 0.5
 1.0
重金属（pb）       heavy metals（pb）%≤
 30.0ppm
 30.0ppm
砷as%≤
 3.0ppm
 3.0ppm
包装：20kg/件，塑料编织袋内衬聚乙烯塑料袋。（可根据客户要求包装）。
毛重：20.25kg  净重：20kg

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