三丝白地瓜
白地瓜可以直接洗干净了生吃,也可以煮熟了吃,白地瓜是非常好吃又健康的一种食物,可以帮助我们排除身体内的毒素,今天小编教大家做一道三丝白地瓜,简单又美味,希望大家喜欢!
食材:白地瓜、榨菜、胡萝卜、芹菜、木耳。
调味料:盐、糖、味精、香油、胡椒粉。
做法:
1.白地瓜洗干净以后去皮,切成丝备用。
2.榨菜比较老的部分去掉,然后切丝,再泡水备用,因为榨菜会比较咸。
3.芹菜切段备用。
4.木耳卷起来切丝备用。
5.胡萝卜洗干净后去皮,用波浪刀先切片,再切丝备用,这道菜的材料就准备好了。
6.起锅热油,先把胡萝卜放入锅中,稍微炒一 下,接着放入木耳一起翻炒。
7.再放入榨菜丝,翻炒一下,调入糖、盐少许、味精、胡椒粉,稍微翻炒一下。
8.加入一些素高汤,再把白地瓜丝放入锅里面来,翻炒均匀,接着放入芹菜,加入几滴香油,增加它的香气,再翻炒一下,就可以准备起锅装盘了。
地瓜酸奶三明治(适合28个月龄以上的宝宝)
食材:去边吐司片:2片,地瓜:50克,鸡胸肉:30克,黄瓜:10克,胡萝卜:10克,西兰花:10克,酸奶:2大勺。
做法:
1、地瓜放入蒸锅里面蒸熟。
2、然后捣成泥备用。
3、鸡胸肉放入开水里煮熟。
4、撕碎,再捣成碎泥。
5、黄瓜,胡萝卜,西兰花洗净开水烫一下。
6、分别切成碎末。
7、把所有食材与酸奶混合搅拌均匀。
8、拿一片面包片没均匀铺上所有食材。
9、另一片压在上面,然后切成四块即可。
10、摆盘装饰即可,胡萝卜星星装饰用模具做的,下面插上牙签即可,宝宝也可以吃掉。
地瓜煎饼
食材:地瓜3条,糯米粉 适量,糖1大匙,面粉少许。
做法:
1、地瓜切成小块,蒸熟。
2、蒸熟后加入糯米粉和糖。
3、拌匀。
4、将地瓜泥做成圆饼状。
5、每个饼的外面沾上薄薄一层面粉。
6、起油锅将地瓜饼半煎炸。
7、两面煎至金黄色后即可起锅!
地瓜怎么做简单又好吃?营养又健康!